Flan Napolitano

De este postre hay infinidad de recetas pero la que yo uso desde que tengo como 10 años es esta:

Ingredientes

1 Leche Evaporada
1 Lechera
8 Huevos medianos
Vainilla
Queso Philadelphia de 95 gr (este es al gusto, ya que en si lo que hace es dejarlo un poco mas cremoso, pero igual puede quedar sin el)
Azúcar morena

Procedimiento

Se pone en una licuadora ambas leches y los 8 huevos con 3-4 cucharaditas de vainilla y con el queso philadelphia, se licua todo y aparte se derrite 4 cucharadas de azúcar en el recipiente donde se va a poner el flan previamente calentado moviendo lentamente hasta que tenga un color dorado
Después poner lo que han licuado en el recipiente y colocarlo en baño maría por 20 minutos
sacarlo y meter un cuchillito para comprobar que no salga nada pegado a este, si es así ya quedo listo, si no volver a poner en baño maría por 10 minutos mas o hasta que ya no salga nada pegado al cuchillo.
Dejar enfriar antes de sacarlo, despegar la orilla antes de voltearlo en un plato amplio y listo!
Un postre que no te lleva mas de 30minutos :)
suerte y que lo disfrutes!!!

Notas:

1._ Si les gusta un sabor un tanto mas amargo dejen quemar un poco la azúcar (Solo un poco ya que si se quema completamente lo echaran a perder)
2._ El recipiente donde va a hacerse el flan debe de taparse bien ya sea con la misma tapa del recipiente o con plástico y amarrado para que al colocarlo en baño maría no le entre el agua
3._ Para los que no conocen el baño maría es así: en un recipiente mucho mas grande de donde vayas a hacer el flan pones agua y colocas 3 tenedores en forma de triangulo (nada mas mucho cuidado de que este muy firme) y colocas agua hasta la mitad del recipiente que contiene la mezcla luego se tapa y se deja que se cosa con los vapores.
4._ El tiempo es considerando una olla exprés y puede variar, no olviden que si tienen una olla exprés se comienza a contar desde que el capuchón se alza y comienza a salir el vapor en las ollas normales generalmente tarda un poco mas en cocerse
5._ Si se llegara a meter el agua al flan no se preocupen; con una cuchara saquensela poco a poco poniéndola a presión contra el flan
6.- El cuchillo tiene que salir completamente limpio


OJO!!!!
El vapor de una olla es peligroso al salir a presión así que dejen que salga antes de sacar la olla

Sin Bandera Mientes Tan Bien

Sin Bandera Mientes Tan Bien

Bleach 308

Bleach 308: "Ichigo Kurosaki no es un chico corriente de 15 año..."

Los niños crecen

Enserio, los niños dejan de ser niños (bueno al menos físicamente, mentalmente solo algunos)  yo crecí rodeada de niños, pero no de mi edad, mas bien mucho menores que yo, hoy a mis 18 años esos niños que en mi mente aun eran pequeños... ya no lo son, y me di cuenta que yo tampoco lo soy, puedo leer mis viejos diaros y ver fotos de hace años y ya no soy ella, he crecido, mis viejos vestidos no me quedan mas, mi cuarto no se ve ya como el de una niña, Que paso?

Cuando crecí?

la verdad es que jamas nos daremos cuenta de que estamos creciendo, es algo que pasa solamente...

Así que yo creo que lo mejor que podemos hacer es disfrutar de cada día, por supuesto con responsabilidad y sabiendo lo que estamos haciendo, disfrutar no es irse de parranda y emborracharse, o drogarse y tener sexo como locos, mas bien lo que significa es; salir con amigos, buscar alguien con quien compartir cosas, estar con la familia, hacer las cosas q mas te gusten!!!

Recuerda que haces las cosas por ti! y solo por tiii! Pero no por eso tienes derecho a dañara otras personas, y eso se aplica también con la familia, no la debes de dañar por que ella es tu base, todo tiene una y si tu rompes la tuya... simplemente te caerás, por eso debes cuidarla y respetarla y no abusar de ella.

Si quieres tomar... hazlo, solo q un poco, para probar pero no te excedas eso no te va a ayudar en nada.

Si quieres drogarte... eso no et lleva a nada bueno por que su efecto acaba, así que... no sirve de nada

Si quieres fumar... eso ni hacerte sentir bien hace y solo te enferma y ni creas que te hace ser mas "ching@n"

Si quieres tener sexo... que sea con alguien en quien confíes y sepas q si pasa algo se hará responsable y siempre SIEMPRE usa preservativo ( a mi me gusta mas decir condón pero, me dijeron q se dice preservativo para mas formal :P) no te dejes llevar por el momento... ya q solo sera eso, un momento... y cuando pase y pienses mejor las cosas créeme no sabrás ni por que lo hiciste.

Solo disfruta  tu vida de la manera mas saludable posible!!!

Y... no olvides que fuiste niño alguna vez, trata de enseñarle cosas a ellos para evitarles sufrimientos como los tuyos..

Q onda con los chavos???

Hace como 8 años creí q lo mejor del mundo era estar rodeada por chavos que te trataran como una princesa...
En noviembre de este año me comenzaron a llover ofertas de noviazgo... por que?
no tengo la menor idea...  solo paso, amigos cercanos, chavos que apenas conocía, personas que conocí hace tiempo pero deje de ver, en fin.

Los rechace, sin mas, solo les dije q no... por que? pues... supongo que por que enserio al estar rodeada de  personas, me di cuenta que no me gustaba, es lindo, lo acepto pero... no es lo mio.

También debo de aceptar que... Lo mas estup... de las cosas es: cuando te enamoras de un chavo que no te pela pero ahí tienes babeando a otro... Por que lo hacemos?
No se, estaremos mal de la cabeza o del corazón...

Comparando con una amiga si me di cuenta que las personas q nos ruegan... no las pelamos pero nos gusta andar rogando a otros.
Solo creo que deberíamos voltear a ver a nuestro lado ver a quienes en verdad se preocupan por nosotros...
Y ya escribiendo esto supongo que yo misma me di la respuesta que buscaba.
Le daré una oportunidad a Ese...  y  haber que pasa...

Enlaces Quimicos

ENLACES QUÍMICOS

Objetivo:
- Mediante la observación del paso o no de la corriente eléctrica a través de diferentes sustancias se infieren el tipo de enlace químico
- Relaciona la influencia de la concentración de la conductividad eléctrica
- Observar si hay conductividad eléctrica en los líquidos puros o en las disoluciones
- Relacionar los resultados obtenidos con la naturaleza de los enlaces de las sustancias que estudiaste.

Fundamento:

Las propiedades de la materia están determinadas por las fuerzas que mantienen a las moléculas y a los átomos enlazados llamadas enlaces químicos.
Los enlaces químicos se explican mediante modelos que justifican el comportamiento de la materia.
Un enlace químico es el proceso físico responsable de las interacciones atractivas entre átomos y moléculas, y que confiere estabilidad a los compuestos químicos diatómicos y poliatómicos. La explicación de tales fuerzas atractivas es un área compleja que está descrita por las leyes de la electrodinámica cuántica. Sin embargo, en la práctica los químicos suelen apoyarse en la mecánica cuántica o en descripciones cualitativas que son menos rigurosas, pero más sencillas en su descripción del enlace químico. Los enlaces varían ampliamente en su fuerza. Generalmente, el enlace covalente y el enlace iónico suelen ser descritos como "fuertes", mientras que el enlace de hidrógeno y las fuerzas de Van der Waals son consideradas como "débiles".
Teniendo en cuenta que las cargas opuestas se atraen, y que los electrones que orbitan el núcleo están cargados negativamente, y que los protones en el núcleo lo están positivamente, la configuración más estable
del núcleo y los electrones es una en la que los electrones
pasan la mayor parte del tiempo entre los núcleos, que en
otro lugar del espacio. Estos electrones hacen que los núcleos
se atraigan mutuamente el enlace covalente involucra la
compartición de electrones en los que los núcleos positivamente
cargados de dos o más átomos atraen simultáneamente a los electrones negativamente cargados que están siendo compartidos.
En un enlace covalente polar, uno o más electrones son compartidos inequitativamente entre dos núcleos.
En una visión simplificada de un enlace iónico, el electrón de enlace no es compartido, sino que es transferido. Los electrones recientemente agregados ocupan potencialmente un estado de menor energía de lo que experimentan en un tipo diferente de átomo. En consecuencia, un núcleo ofrece una posición de más fuerte unión a un electrón de lo que lo hace el otro núcleo. Esta transferencia ocasiona que un átomo asuma una carga neta positiva, y que el otro asuma una carga neta negativa. Entonces, el enlace resulta de la atracción electrostática entre los átomos, y los átomos se constituyen en iones de carga positiva o negativa.
efectos que ejerce en las sustancias químicas.
En 1704, Isaac Newton esbozó su teoría de enlace atómico, donde los átomos se unen unos a otros por alguna "fuerza". Newton señaló lo que inferiría posteriormente a partir de su cohesión que:
Las partículas se atraen unas a otras por alguna fuerza, que en contacto inmediato es excesivamente grande, a distancias pequeñas desempeñan operaciones químicas y su efecto deja de sentirse no lejos de las partículas.
En 1916, el químico Gilbert N. Lewis desarrolló el concepto de enlace de par de electrones, en el que dos átomos pueden compartir uno y seis electrones, formando el enlace de un solo electrón, enlace simple, enlace doble, o enlace triple:
En las propias palabras de Lewis:
Un electrón puede formar parte de las envolturas de dos átomos diferentes y no puede decirse que pertenezca a uno exclusivamente


Materiales:
Clavija
Socket
Foco de 12 volts
Alambre de cobre
6 vasos de precipitados de 250 ml
Pinzas Caimán
Cerillos de madera
Bata de laboratorio
Lentes de Seguridad

Sustancias:
NaCl
CuSO4
CaCl2
KCl
KNO3
NaOH
KOH
CH3OOH
Acetona
Alcohol Etílico
Glicerina
Agua Destilada

Materiales de limpieza:
Franela
Detergente

Técnica:
Se prepara el aparato para checar la
conductividad de ciertas sustancias.

Se colocan las pinzas caimán
y los electrodos de cobre en el
otro extremo de las pinzas caimán.

Probar conductividad
eléctrica de sustancias
acuosas
NaCl
CuSO4
CaCl2
KCl
KNO3
NaOH
KOH
Repetir experimento
usando sustancias acosas
con soluciones acuosas
de sustancias de unión
predominante covalente
CH3OOH
Sacarosa
Acetona
Alcohol Etílico
Glicerina
Agua Destilada
Observaciones al elaborar la practica:
Se preparo el foco dejando una parte del cable cortado done se
pondrían las pinzas caimán con los electrodos de cobre y
sumergirían en la sustancia para verificar si conducía o no
electricidad. Se tuvo un pequeño incidente al caerse el cable a la mesa por lo que se quemo una pinza caimán pero se consiguió otra.
Se organizo el equipo para que ninguno corriera riesgo de electrocutarse.
Se conectaron los electrodos de cobre y se introdujeron a las sustancias solo estos y después al cambiar cada sustancia se lavaban para así no contaminar la siguiente sustancia o equivocar el resultado.
Sustancia Conduce
Si/No Tipo de Enlace
KOH Si Iónico
Sacarosa No Covalente
CuSO4 Si Iónico
CaCl2 Si Iónico
KCl Si Iónico
Glicerina No Covalente
NaCl Si Iónico
Alcohol Etílico No Covalente
KNO3 Si Iónico
NaOH Si Iónico
CH3OOH
Un Poco Covalente parcialmente iónico
Acetona No Covalente
Agua Destilada No Covalente
Cuando la sustancia conducía al introducir los electrodos chasqueaban y producía un efecto efervescente alrededor de ellos.
Cuando se sacaban los electrodos tenían un color verde oscuro pero el CH3OOH se pusieron de color negro toda la área sumergida.
Cuestionario:
¿Como se explica el hecho de que algunas sustancias permitan el paso de corriente eléctrica y otras no?
Esto se da por que algunos materiales tienen mas cantidad de electrones que otros y esto permite la conducción de la energía en ciertos materiales.

¿Es observable el paso de intensidad luminosa del foco al cambio de corriente? ¿Por qué?
Si ya que dependiendo la conductividad de la sustancia se observa la cantidad de luz y energía que puede pasar,

En función al enlace químico ¿como se comportan cada una de las series de sustancias que trabajo al aplicarles un voltaje?
En los enlaces iónicos el foco enciende ya que si conduce electricidad y en los enlaces covalentes no conducen electricidad

Da tres ejemplos de conductores de primer orden y tres
de segundo orden
De primer orden: son aquellos que poseen conductancia
eléctrica, en los cuales los portadores de la carga son los
electrones.
• La mayoría de los metales
• el grafito
• algunos óxidos
De segundo orden: Los conductores de segundo orden poseen conductancia iónica o electrolítica, y los portadores de la carga son los iones. En este tipo de conductores se da una transferencia de masa asociada con la conductividad.
• Las soluciones acuosas con sales disueltas
• los suelos
• las sales iónicas
•

Conclusión:
Al realizar esta practica pudimos observar la importancia que tiene el saber la conductividad de las sustancias para que al trabajar con ellas sea mas seguro o que tomemos las medidas de seguridad necesarias para que no sean dañinas al cuerpo humano.
al igual que saber su tipo de enlace ya que así podríamos determinar si conduce o no conduce electricidad.

Bibliografía:
http://www.alfinal.com/monografias/electricidad.php
http://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_qu%C3%ADmico