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Cree este blog para Compartir mis experiencias con las personas, espero que las encuentres de ayuda

Reloj



sábado, 15 de octubre de 2011

Flan Napolitano

De este postre hay infinidad de recetas pero la que yo uso desde que tengo como 10 años es esta:

Ingredientes

1 Leche Evaporada
1 Lechera
8 Huevos medianos
Vainilla
Queso Philadelphia de 95 gr (este es al gusto, ya que en si lo que hace es dejarlo un poco mas cremoso, pero igual puede quedar sin el)
Azúcar morena

Procedimiento

Se pone en una licuadora ambas leches y los 8 huevos con 3-4 cucharaditas de vainilla y con el queso philadelphia, se licua todo y aparte se derrite 4 cucharadas de azúcar en el recipiente donde se va a poner el flan previamente calentado moviendo lentamente hasta que tenga un color dorado
Después poner lo que han licuado en el recipiente y colocarlo en baño maría por 20 minutos
sacarlo y meter un cuchillito para comprobar que no salga nada pegado a este, si es así ya quedo listo, si no volver a poner en baño maría por 10 minutos mas o hasta que ya no salga nada pegado al cuchillo.
Dejar enfriar antes de sacarlo, despegar la orilla antes de voltearlo en un plato amplio y listo!
Un postre que no te lleva mas de 30minutos :)
suerte y que lo disfrutes!!!

Notas:

1._ Si les gusta un sabor un tanto mas amargo dejen quemar un poco la azúcar (Solo un poco ya que si se quema completamente lo echaran a perder)
2._ El recipiente donde va a hacerse el flan debe de taparse bien ya sea con la misma tapa del recipiente o con plástico y amarrado para que al colocarlo en baño maría no le entre el agua
3._ Para los que no conocen el baño maría es así: en un recipiente mucho mas grande de donde vayas a hacer el flan pones agua y colocas 3 tenedores en forma de triangulo (nada mas mucho cuidado de que este muy firme) y colocas agua hasta la mitad del recipiente que contiene la mezcla luego se tapa y se deja que se cosa con los vapores.
4._ El tiempo es considerando una olla exprés y puede variar, no olviden que si tienen una olla exprés se comienza a contar desde que el capuchón se alza y comienza a salir el vapor en las ollas normales generalmente tarda un poco mas en cocerse
5._ Si se llegara a meter el agua al flan no se preocupen; con una cuchara saquensela poco a poco poniéndola a presión contra el flan
6.- El cuchillo tiene que salir completamente limpio


OJO!!!!
El vapor de una olla es peligroso al salir a presión así que dejen que salga antes de sacar la olla

jueves, 21 de abril de 2011

Los niños crecen

Enserio, los niños dejan de ser niños (bueno al menos físicamente, mentalmente solo algunos)  yo crecí rodeada de niños, pero no de mi edad, mas bien mucho menores que yo, hoy a mis 18 años esos niños que en mi mente aun eran pequeños... ya no lo son, y me di cuenta que yo tampoco lo soy, puedo leer mis viejos diaros y ver fotos de hace años y ya no soy ella, he crecido, mis viejos vestidos no me quedan mas, mi cuarto no se ve ya como el de una niña, Que paso?
Cuando crecí?
la verdad es que jamas nos daremos cuenta de que estamos creciendo, es algo que pasa solamente...
Así que yo creo que lo mejor que podemos hacer es disfrutar de cada día, por supuesto con responsabilidad y sabiendo lo que estamos haciendo, disfrutar no es irse de parranda y emborracharse, o drogarse y tener sexo como locos, mas bien lo que significa es; salir con amigos, buscar alguien con quien compartir cosas, estar con la familia, hacer las cosas q mas te gusten!!!
Recuerda que haces las cosas por ti! y solo por tiii! Pero no por eso tienes derecho a dañara otras personas, y eso se aplica también con la familia, no la debes de dañar por que ella es tu base, todo tiene una y si tu rompes la tuya... simplemente te caerás, por eso debes cuidarla y respetarla y no abusar de ella.
Si quieres tomar... hazlo, solo q un poco, para probar pero no te excedas eso no te va a ayudar en nada.
Si quieres drogarte... eso no et lleva a nada bueno por que su efecto acaba, así que... no sirve de nada
Si quieres fumar... eso ni hacerte sentir bien hace y solo te enferma y ni creas que te hace ser mas "ching@n"
Si quieres tener sexo... que sea con alguien en quien confíes y sepas q si pasa algo se hará responsable y siempre SIEMPRE usa preservativo ( a mi me gusta mas decir condón pero, me dijeron q se dice preservativo para mas formal :P) no te dejes llevar por el momento... ya q solo sera eso, un momento... y cuando pase y pienses mejor las cosas créeme no sabrás ni por que lo hiciste.
Solo disfruta  tu vida de la manera mas saludable posible!!!
Y... no olvides que fuiste niño alguna vez, trata de enseñarle cosas a ellos para evitarles sufrimientos como los tuyos..

domingo, 3 de abril de 2011

Q onda con los chavos???

Hace como 8 años creí q lo mejor del mundo era estar rodeada por chavos que te trataran como una princesa...
En noviembre de este año me comenzaron a llover ofertas de noviazgo... por que?
no tengo la menor idea...  solo paso, amigos cercanos, chavos que apenas conocía, personas que conocí hace tiempo pero deje de ver, en fin.
Los rechace, sin mas, solo les dije q no... por que? pues... supongo que por que enserio al estar rodeada de  personas, me di cuenta que no me gustaba, es lindo, lo acepto pero... no es lo mio.
También debo de aceptar que... Lo mas estup... de las cosas es: cuando te enamoras de un chavo que no te pela pero ahí tienes babeando a otro... Por que lo hacemos?
No se, estaremos mal de la cabeza o del corazón...
Comparando con una amiga si me di cuenta que las personas q nos ruegan... no las pelamos pero nos gusta andar rogando a otros.
Solo creo que deberíamos voltear a ver a nuestro lado ver a quienes en verdad se preocupan por nosotros...
Y ya escribiendo esto supongo que yo misma me di la respuesta que buscaba.
Le daré una oportunidad a Ese...  y  haber que pasa...